Calamars amb cigrons

Ingredients Calamars Cigrons 3 alls Julivert Preparació Posem oli a la cassola, hi posem 2 alls i els calamars, mentrestant, piquem all i julivert quan l’aigua que deixant els calamars comença a reduir, i afegim ...

Calamars farcits (4 persones)

Ingredients 12 calamars frescos (mida mitjana) Per al farcit del calamar: les potes i aletes dels calamars 200 g de botifarra 200 g de botifarra de perol 100 g de ceba sofregida vi blanc sal ...